Name: Recettes de crème de parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème de parmesan
Ingredients: 8 quenelles de brochet; 2 à 3 courgettes selon leur taille; 2 gousse d'ail; 400 ml de crème allégée; 70 g de parmesan râpé ou en copeaux; 1 cuil. à soupe d'huile d'olive; sel et poivre blanc du moulin

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